Pollo Flash - Cina con funghi e mais è una soluzione ideale per un pranzo veloce e gustoso o una cena. Tutto è preparato in una pentola, che consente di risparmiare molto tempo e piatti. Questa ricetta è la prova che anche in una giornata frenetica si può godere di un pasto di qualità e gustoso senza una lunga standing vicino alla stufa.
Pollo con funghi e mais
Di cosa abbiamo bisogno:
- 3 seni di pollo
- 1 cipolla
- 1/2 mais in scatola
- Funghi sterilizzati
- 1 peperone rosso
- Salsa di soia
- 1 cucchiaino di pepe sulla Cina
- 1 cucchiaino di curry spezie
- 1 cucchiaino terra zenzero
- Sale, pepe nero macinato secondo il gusto
- 1 cucchiaio di amido (Solamyl)
- 2 spicchi d'aglio
- Olio
Procediamo:
1. Preparazione della carne: Laviamo, puliamo, e tagliamo il petto di pollo per spaghetti. Spruzzare la carne con pepe sulla Cina, pepe, zenzero e amido. Mescolare tutto a fondo per avvolgere la carne.
2. Ortaggi: La cipolla e il pepe sono tagliati a strisce.
3. Friggero: Nella pentola più profonda, riscaldare l'olio, friggere la cipolla e aggiungere la carne di pollo. Una volta che la carne viene arrostita da tutti i lati, aggiungiamo verdure, funghi, mais, salsa di soia e dell'acqua. Mescolare il curry e premere l'aglio.
4. Suffocation: Mescolare tutto e lasciare che le verdure ammorbidire per circa 10-15 minuti. In base al gusto, possiamo aggiungere sale o chili.
5. Amministrazione: Meglio servito con riso.
Conclusioni
Il pollo fulmine cinese è un pasto eccellente, che si rivolge anche ai gourmet esigenti. Grazie alla preparazione semplice e veloce si può indulgere ogni volta che si desidera qualcosa di speciale, ma non si desidera trascorrere ore in cucina.
Goditi!
