Vi presentiamo la marinata perfetta per le patate al forno, che trasformerà le patate ordinarie in una vera delicatezza culinaria. Questo semplice trucco delizierà la vostra avventura culinaria e diventerà la vostra ricetta preferita. Dimenticate il sale, questa marinata darà alle vostre patate un gusto indimenticabile.
marinata di patate al forno
Di cosa abbiamo bisogno:
- 1 kg di patate
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 3 cucchiai di senape
- 1 cucchiaio di miele
- Da 3 a 5 spicchi d'aglio
- Erbe per gusto: origano, basilico, cumino di terra, marjoram
- Pepe nero per gusto
Procediamo:
1. Preparazione delle patate: Lavare accuratamente le patate e metterle in una pentola d'acqua. Li cucineremo in uno stato semi-morbido. Poi li portiamo fuori dal vaso, li facciamo raffreddare un po ', asciugarli e tagliarli nel periodo.
2. Preparazione marinata: Nella ciotola mescolare salsa di soia, senape, miele, erbe secche (basil, origano, maggiorana, o qualche cumino) e spicchi d'aglio pressati. La miscela dovrebbe essere abbastanza salata con salsa di soia, quindi non dobbiamo aggiungere altro sale.
3. Patate marinanti: Le patate vengono poi ammollate una ad una in una marinata preparata e poste sul piatto, che in precedenza era dipinto con olio.
4. Cuocere: Cociamo patate in un forno preriscaldato a 200 gradi fino a quando non ottengono una superficie croccante, circa 20-30 minuti, esposti.
5. Mancia per il completamento: Se ti piace il formaggio, puoi aggiungere un po' di formaggio grattugiato alla marinata per una crosta ancora più croccante sulla superficie delle patate.
Conclusioni
Questa marinata per patate al forno è un ottimo modo per ravvivare le patate al forno classiche. Con il suo aiuto si può facilmente preparare un integratore saporito e cremoso a qualsiasi cibo. Prova questa ricetta e assicurarsi che le patate al forno possono essere davvero speciali.
Goditi!
