C'e' una pletora di marinate. Tutti abbiamo i nostri preferiti. A volte, tuttavia, non importa quanto marinare, tutta la succosità e la fragilità della carne è andato. Oggi vi mostreremo una ricetta per i seni di pollo nella marinata di senape che gusto assolutamente divino. La senape non solo garantisce un gusto insolito e meraviglioso, ma anche la carne succosa massima. Tutta la tua famiglia leccherà le dita molto dopo pranzo.
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Seni di pollo nella marinata di senape:
Di cosa abbiamo bisogno:
- 2 grandi tette di pollo
- 1 cucchiaio di senape
- 4 cucchiai di farina liscia
- 2 uova
- 4 cucchiai di latte
- 5 cucchiaini di pangrattato
- sale
- Peperoni
- Olio fritto
Procediamo:
Tagliare la carne a fette e lasciarla ammorbidire.
Pulire un lato della carne (o entrambi, secondo il gusto) con senape.
Sale e pepe l'altro lato. Spalmare le uova con il latte.
Ora copri la carne. Prima farina, poi uova e poi pangrattato.
Scaldare l'olio nella pentola e arrostire la carne su entrambi i lati.
Adorerete questi seni di pollo nella marinata di senape. Buon appetito!
