Bongiorno, gatti!
Hai bisogno di qualcosa di veloce, gustoso e sano? Anche il tuo gattino può gestire questa ricetta!
Per 4 porzioni ti serviranno:
- Funchoza 2 nidi
- Petto di pollo (filetto senza pelle) ~280g
- Peperone 1 medio
- Cipolle 1 cipolla media
- Aglio 2 spicchi
- 1 carota media
- Salsa di soia o teriyaki 3-5 cucchiai.
- Olio vegetale, pepe nero macinato, semi di sesamo
Cominciamo!
Tagliare il filetto di pollo a strisce arbitrarie, circa 3-5 cm e metterlo in una padella profonda preriscaldata con olio vegetale (~1 cucchiaino), a fuoco medio.
Tagliare l'aglio a fettine e aggiungerlo al pollo. Mescolato.
Sbucciare le carote e tagliarle a listarelle. Lo mandiamo nella padella.
Tagliate le cipolle a semianelli o quarti, secondo i vostri gusti. Aggiungetela nella padella con il resto degli ingredienti. Mescolare.
Versare acqua bollente sul funchose e lasciare agire per circa 7 minuti.
Aggiungi salsa teriyaki o salsa di soia al pollo con verdure, circa 3-5 cucchiai, a seconda della concentrazione della salsa. Tenerlo a fuoco medio fino a quando il funchose sarà cotto a vapore, mescolando di tanto in tanto.
Mandiamo il funchose nella padella.
Continuare a fuoco, mescolando per circa 1-2 minuti. Puoi aggiungere un po 'di pepe macinato a piacere. Pronto!
Cospargere la funchoza con semi di sesamo e cipolle verdi prima di servire.
Non posso fare a meno di raccontarvi la ricetta del sugo ai finferli, è ancora più semplice da preparare, ma la delizia è assicurata!
Buon appetito!
