L'ho raccolto in un unico posto per te in modo che sia facile da trovare e nulla vada perso. Buoni preparativi!️
1. Il mio metodo preferito è l'asciugatura
Tagliamo le bacche a fette e le mettiamo nell'essiccatore (se non c'è un essiccatore speciale, potete asciugarle in un forno ventilato a bassa temperatura, ma questo è più lungo e più costoso)
Maggiori dettagli su questo metodo:
2. Marshmallow alla fragola
Si prepara allo stesso modo, solo le fragole vengono prima frullate in un frullatore. Maggiori dettagli nell'articolo:
3. Congelare le bacche intere
Qui è tutto chiaro, ma se vuoi leggere, ecco l'articolo:
4. Congelare il ghiaccio ai frutti di bosco
Questo è un po' più interessante del semplice mettere le bacche nel congelatore. Ed è facile da cucinare! Li abbiamo frullati con un frullatore e abbiamo dato delle forme (ora non aggiungo lo zucchero).
Articolo su questo metodo:
5. Burro alla fragola
Un vero dolce! Mescolare il burro ammorbidito e la purea di fragole in un frullatore e congelare. La ricetta passo passo è qui:
6. Coda di cavallo alla fragola
E la cosa più insolita è asciugare le code di fragole per il tè o la composta. Che profumo, mmm...
