Ciao amici, in questo articolo mostrerò tre opzioni calde: cucineremo il pollo con patate al forno. Tutti e 3 i piatti sono molto semplici, gustosi e facilissimi da preparare.
1 ricetta:
- filetto di pollo - 900 g.
- cipolle - 2 pz.
- patate - 4 pz.
- formaggio - 200 g.
- panna acida - 3 cucchiai.
- maionese - 3 cucchiai.
- aglio - 2 spicchi
- olio vegetale - 2 cucchiai.
- sale, pepe, spezie - a piacere
2 ricetta:
- patate - 10 pz.
- cosce di pollo ~ 4-6 pezzi.
- maionese - 1 bicchiere
- aglio - 7-10 spicchi
- spezie per pollo, pepe nero, sale
3 ricetta:
- pollo - 800 g.
- patate - 6-8 pezzi
- carote - 3 pz.
- cipolla - 1 pz.
- aglio - 5 spicchi -verdi
- sale, pepe nero macinato, paprika, condimento per patate e pollo - a piacere
1). Come cucinare:
Tagliare il filetto di pollo nel senso della lunghezza in 2 parti, quindi sbattere leggermente ciascun pezzo su entrambi i lati. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e le patate a cerchi sottili.
Ungete una teglia con olio vegetale e mettete lì le nostre cipolle tritate, quindi stendete il petto di pollo, aggiungete sale, pepe e spezie di pollo a piacere.
Coprire con uno strato di patate, sale, pepe nero e versare con olio vegetale (circa 1 cucchiaio).
Ora non resta che preparare la salsa al formaggio: grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungere 3 cucchiai. l. panna acida e 3 cucchiai. l. maionese. Aggiungere 2 spicchi d'aglio e mescolare bene il tutto.
Non resta che mettere il composto di formaggio sopra le patate e livellarlo. Mettete in forno preriscaldato e cuocete a 180 gradi fino a quando le patate saranno pronte, circa 35-40 minuti, usate il vostro forno come guida.
Il piatto è pronto, cospargetelo con le erbe tritate e servitelo con verdure fresche.
2). Come cucinare:
Tagliare le patate sbucciate a metà e in 4 o 6 parti, aggiungere sale, pepe nero macinato, paprika e passare attraverso una pressa 4-5 spicchi d'aglio. Aggiungi la maionese e mescola tutto.
Disporre tutte le patate su una teglia foderata con carta da forno e livellare. Facciamo lo stesso con il pollo: sale, pepe, aggiungiamo spezie di pollo, aglio e maionese.
Non resta che mescolare il tutto e adagiare il pollo sopra le patate su una teglia. Mettete in forno preriscaldato a 180-190 gradi per 50-60 minuti.
Il risultato è un piatto molto gustoso e appetitoso di pollo e patate dorate, perfetto per ogni vacanza.
3). Come cucinare:
Tagliare le patate a pezzi grossi e metterle in una sacca da forno. Tagliamo le carote in cerchi e le mettiamo anche in un sacchetto. Tagliare la cipolla a semianelli, tritare le verdure abbastanza grossolanamente.
Quando avremo tutte le verdure nel sacchetto, aggiungiamo gli spicchi d'aglio interi e aggiungiamo sale e pepe nero macinato, paprika e altre spezie preferite.
Quindi agitate il sacchetto in modo che le spezie siano distribuite uniformemente tra le verdure, apritelo e adagiatevi sopra il pollo. Proprio come le patate, saliamo, pepiamo, aggiungiamo spezie e scuotiamo di nuovo velocemente.
Tirato fuori il pollomettetelo su, annodate l'altra estremità della manica, trasferite il sacchetto su una teglia, fate una foratura sopra il sacchetto e mettetelo in forno preriscaldato a 190 gradi per 50 minuti.
Dopo un po ', aprire con attenzione la confezione e lasciare agire per altri 10 minuti in modo che il pollo e le patate siano dorati. Ecco 3 semplici ricette, buon appetito!
