Amici, saluti a tutti. Oggi preparo un’insalata con fagioli deliziosa, succosa e nutriente. Tutti gli ingredienti sono disponibili, la preparazione è semplice e veloce, letteralmente in 5 minuti. Questa ricetta è ottima per tutti i giorni.
Cosa ti serve:
- fagioli rossi in scatola - 1 lattina
- cetriolo fresco - 1-2 pezzi. (250 g)
- formaggio - 80 g.
- cracker - 100 g.
- maionese - 2 cucchiai.
- aglio - 1 spicchio
- verdi - facoltativo
- sale, pepe nero - a piacere
Come cucinare:
Tagliare il cetriolo fresco a pezzi medi, io ho 2 pezzi medi del peso di circa 250 grammi. Trasferire in un comodo contenitore.
Tagliare il formaggio a cubetti e anche in una ciotola. Puoi anche aggiungere aneto o cipolle verdi a questa insalata.
Scolare tutto il liquido dai fagioli, sciacquarli sotto l'acqua corrente bollita, lasciar scolare l'acqua e mandarli qui.
Aggiungi 100 grammi di cracker, io ho acquistato quelli al gusto di rafano, puoi farli tu.
Non resta che preparare il condimento: spremere con una pressa 1 spicchio d'aglio nella maionese e aggiungere un composto di peperoni come il mio o pepe nero macinato.
La maionese può essere sostituita con panna acida. Mescolare e aggiungere in una ciotola con tutti i nostri ingredienti. Mescolate ancora bene e la deliziosa insalata è pronta.
Trasferire in un'insalatiera e servire. Può essere preparato per il pranzo o la cena, ed è adatto anche per la tavola delle feste.
Questa è una ricetta semplice, gustosa, economica e può essere preparata rapidamente. Auguro a tutti buon appetito e a presto.
