Credimi, se inizi la giornata con questa deliziosa e aromatica casseruola, allora la giornata avrà sicuramente successo al 100%.
E questo è un ottimo modo per dare da mangiare a tutta la famiglia la colazione per pochi centesimi. Anche tenendo conto degli attuali prezzi altissimi per quasi tutti i prodotti.
La colazione sarà pronta in 30 minuti e non richiede alcuna conoscenza culinaria professionale. Utilizzare una padella profonda in ghisa o qualsiasi altra teglia.
Ricetta di zucchine in gelatina per colazione
Ingredienti
(per una padella grande)
- Zucchine giovani fresche – 2 pz. (taglia piccola);
- Uovo di gallina – 2 pezzi;
- Panna acida grassa – 3 cucchiai. cucchiai;
- Formaggio "russo" grattugiato - 2 cucchiai. cucchiai;
- Sale, pepe - a piacere;
- Aglio fresco – 2 spicchi;
Come cucinare le zucchine in gelatina per colazione
Lavare e asciugare le zucchine, tagliarle a cerchi sottili.
Per preparare il ripieno, sbattere la panna acida con le uova. Aggiungere al composto l'aglio tritato e il sale a piacere.
Ungere una padella o una teglia con olio vegetale. Il fondo può essere cosparso di pangrattato.
Metti le zucchine tritate e il formaggio nella padella. Mescolata.
Versare il composto di latte e uova sulle zucchine e il formaggio.
Mettere in un forno preriscaldato. Cuocere per 20-25 minuti a 180 gradi.
Servite le zucchine in gelatina calde con pane fresco e una tazza di tè o caffè.
Prepara le zucchine in gelatina per colazione: sono davvero gustose! Buon appetito!
Cucina a casa: è facile ed economico!
