Limonata all'anguria: com'è facile preparare la bevanda principale di agosto

Limonata all'anguria: com'è facile preparare la bevanda principale di agosto

Avremo bisogno di angurie mature, limoni ed erbe aromatiche. Di seguito la ricetta passo passo su come prepararla. In attesa, vi dico che è semplicissimo!

Come scegliere un'anguria

La base della limonata è un'anguria matura, succosa e dolce.

Vi ricordo che potete scegliere un'anguria di questo tipo se prestate attenzione alla presenza di una macchia gialla sul lato dell'acino, di una coda secca e di un suono brillante (se picchiettate l'acino).

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Limonata di anguria

Ingredienti

  • Anguria matura - 5-7 kg;
  • Limone (o lime) - 2 frutti medi;
  • Menta fresca - un piccolo mazzo;
  • Basilico fresco viola - un piccolo mazzo;
  • Cubetti di ghiaccio - per servire;

Tecnica di cottura

  1. Lavare e asciugare bene l'anguria. Tagliare l'acino a metà.

  2. Con un cucchiaio prelevare la polpa dell'anguria e rimuovere i semi. Passare la polpa al setaccio.

  3. Tagliare metà del limone a fette sottili. Spremere il succo del limone rimanente (1,5 frutti).

  4. Lavare e asciugare le verdure.

  5. In una ciotola, unire il succo e le fette di limone con le erbe (menta e basilico).

  6. Con un cucchiaio da dessert, schiacciare bene le erbe per dare loro succo e sapore. Mescolare il tutto.

  7. Unire il composto alla polpa di anguria grattugiata in una ciotola per anguria e mescolare bene.

  8. Mettere in frigorifero per 1-2 ore.

Prima di servire, aggiungere cubetti di ghiaccio alla limonata di anguria.

È possibile preparare la limonata di anguria anche in una caraffa, ma l'aspetto è più spettacolare nell'anguria.

Se state preparando la limonata di anguria per una festa per adulti, potete aggiungere un po' del vostro alcolico preferito. Lo stesso alcolico frizzante, sarà ottimo.

Preparatela a casa: è facile e conveniente!

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