Cucinare torte salate sta diventando sempre più popolare. Il segreto della richiesta di queste ricette è che oggi le casalinghe tengono molto al loro tempo. E questi prodotti da forno sono preparati in modo semplice, veloce e senza glassa. Se anche voi non avete molto tempo da dedicare alla cucina, date un'occhiata alla ricetta di oggi. Una deliziosa torta con marmellata sarà la vostra salvezza.
Il vantaggio di questo dolce è che viene preparato con un impasto liquido. Non è necessario stenderlo. Pertanto, questa cottura, così come tutte le torte da versare, richiede uno sforzo minimo.
Come preparare una bella e gustosa torta con marmellata al forno
Come ripieno per questo dolce, non è necessario prendere una marmellata densa. Dopotutto, la solita marmellata non si depositerà sul fondo e non ammorbidirà il biscotto superiore. Rimarrà al centro, rendendo la torta di grande effetto al taglio.
Ingredienti
- Farina di frumento 200 g
- Zucchero 120 g
- Latte 100 ml
- Olio di girasole 80 ml
- Uovo 2 pz.
- Lievito in polvere 1 cucchiaino
- Sale 0,25 cucchiaini
- Marmellata 300 g
Preparazione
In una ciotola, sbattere le uova di gallina. Aggiungere lo zucchero e il sale. Sbattere bene il tutto con una frusta a mano. Versare l'olio di girasole. Aggiungere il latte (che deve essere a temperatura ambiente).
Versare la farina di frumento setacciata e il lievito in polvere nel composto di uova. Mescolare bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
Rivestire lo stampo con carta da forno. Ungerlo con olio. Versare metà della quantità totale di impasto nella teglia.
Preriscaldare il forno a 100 gradi. Infornare lo stampo con l'impasto per 10 minuti. In questo lasso di tempo avrà il tempo di rapprendersi. Togliere lo stampo dal forno.
Disporre la marmellata sulla superficie. Distribuirla uniformemente con un cucchiaio o una spatola di silicone.
Versare l'altra metà dell'impasto sulla marmellata. Appiattire il tutto. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Infornare lo stampo per un'altra mezz'ora.
Vi consigliamo di tagliare la torta finita con la marmellata in porzioni e di servirla su un piatto grande. In questo modo la vostra famiglia potrà apprezzare immediatamente la straordinaria bellezza di questa delizia. Con quale tipo di marmellata preparereste questo dolce: ribes, fragole, lamponi o qualsiasi altra marmellata? Raccontateci la vostra idea nei commenti.
