Vi piace quando non avete bisogno di usare il forno o altri elettrodomestici da cucina per preparare un dessert? Allora vi consigliamo di preparare il budino al cioccolato con le vostre mani. Nessun dolce acquistato in negozio può essere paragonato al sapore ricco di questo dessert. L'uso di latte naturale e di cioccolato di alta qualità rende questa delizia un vero piacere per gli amanti dei dolci.
Il budino fatto in casa ha molti vantaggi. Innanzitutto, ha una consistenza delicata e cremosa che si scioglie in bocca, lasciando un retrogusto di felicità e soddisfazione. Questo perfetto equilibrio tra spessore e ariosità rende il dessert piacevole da mangiare. In secondo luogo, la preparazione del budino al cioccolato non richiede particolari abilità o tempo. Con ingredienti di base come il latte, il cioccolato e l'amido, potete facilmente preparare questa delizia direttamente nella vostra cucina.
Budino al cioccolato con le proprie mani: con cosa prepararlo
Un dessert di questo tipo è un campo enorme per la creatività culinaria. Potete aggiungere al budino al cioccolato ingredienti diversi come noci, frutta o bacche per dargli nuovi sapori.
Ingredienti
- Latte 400 ml
- Amido di mais 3 cucchiai
- Cioccolato nero 200 g
Preparazione
Versare il latte in una casseruola dal fondo spesso. Versare l'amido di mais. Mescolare bene fino a sciogliere i grumi con una frusta.
2 Rimettere la casseruola sul fuoco. Spezzettare il cioccolato fondente. Aggiungerlo al latte.
3 Portare la casseruola a ebollizione, mescolando costantemente con una frusta. Mantenere il composto sul fuoco finché non si addensa. Spegnere il fuoco.
4 Distribuire il composto di cioccolato leggermente raffreddato e denso negli stampi di silicone con un cucchiaio. Lisciate il tutto.
5 Coprire gli stampi con pellicola trasparente. Mettere il futuro dessert in frigorifero per 2-3 ore. Fatto!
Non è necessario ungere gli stampi. È possibile rimuovere facilmente il budino al cioccolato dagli stampi. Non avrete alcun problema durante il processo. Ammettiamolo, ci sono poche cose che possono essere paragonate al piacere di vedere il sorriso sui volti dei vostri cari quando servite loro questo budino al cioccolato. Questo dessert non è solo una delizia per le loro papille gustative, ma anche per l'anima. Il vostro amore e la vostra cura si sentiranno in ogni morso di questo dessert fatto con le vostre mani.
