I migliori alimenti per l'idratazione che aiutano ad aumentare l'assunzione giornaliera di acqua
Sebbene bere acqua sia il modo migliore per mantenersi idratati, anche alcuni alimenti possono aiutare in tal senso (come frutta e verdura fresche). Gli alimenti migliori per l'idratazione sono quelli che contengono almeno l'80% di acqua.
L'aggiunta di questi alimenti alla vostra dieta vi aiuterà a garantire al vostro corpo l'idratazione di cui ha bisogno. Ecco alcuni alimenti idratanti che vale la pena provare.
Perché l'idratazione è importante? L'acqua è essenziale per la vita: costituisce tra il 55% e il 75% del nostro peso corporeo (a seconda dell'età) e senza di essa possiamo vivere solo pochi giorni. La disidratazione è un problema comune, soprattutto in estate quando le temperature e le attività all'aperto aumentano. È molto pericolosa perché un apporto insufficiente di acqua può portare a stanchezza, crampi muscolari, mal di testa, pressione bassa e persino insufficienza d'organo.
1.L'anguria.L'anguria è composta per oltre il 90% di acqua e contiene anche fibre, antiossidanti, vitamina C, vitamina A e magnesio. Consumatela fresca o provate alcune interessanti ricette con l'anguria.
2.Cetrioli.Con il 95% di acqua, i cetrioli sono una delle verdure migliori per mantenersi idratati. Aggiungeteli alle insalate, alla pasta con limone ed erbe aromatiche o abbinateli al salmone per un piatto salutare per la pelle.
3.Latte scremato.A differenza di molti altri alimenti di questo elenco, non si tratta di frutta o verdura fresca. Il latte scremato contiene grandi quantità di acqua, che viene aggiunta per “diluire” il grasso del latte. Alcuni studi hanno dimostrato che il latte scremato aiuta a mantenere l'idratazione dopo l'esercizio fisico. Ciò è dovuto agli elettroliti e alle proteine contenute nel latte, che aiutano a reintegrare la perdita di liquidi nell'organismo.
- Zuppe e brodi vegetali: la maggior parte delle zuppe e dei brodi sono costituiti da acqua. Un'ottima idea per il vostro prossimo picnic è quella di cucinare il pho in pentola. Oppure potete provare zuppe fredde come il gazpacho verde. Anche le verdure extra nelle zuppe contengono molta acqua.
5.Fragole.Circa il 91% del peso di questa bacca è costituito da acqua. Le fragole sono anche molto nutrienti. Aggiungetele a osmusi, semifreddi alla frutta o preparate una delle ricette di dolci alle fragole.
6.Arance.Un'arancia contiene circa 1/2 bicchiere d'acqua, il che le rende un'ottima fonte di idratazione. Iniziate la giornata con un pasto dolce ma ricco di acqua preparando la ricetta del toast alla ricotta e arancia.
7.Melone.Il melone contiene circa il 90% di acqua. Provate a preparare uno spiedino di melone e prosciutto nagrileeli e una dolce limonata di melone frizzante alla vostra prossima festa.
8.Foglie di lattuga.Sia la lattuga Iceberg che la lattuga Roma sono buone fonti di acqua. La lattuga Iceberg favorisce l'idratazione e aggiunge una consistenza croccante all'hamburger. La lattuga romana è ricca di vitamine A e C e di fibre. Aggiungetela a una Caesar salad o a un'insalata verde per la vostra prossima cena a base di pizza.
9.Sedano.Uno spuntino per il pranzo può essere il sedano, e per una buona ragione. È ricco di acqua e di fibre, il che lo rende uno spuntino perfetto da portare con sé. La classica combinazione “formiche sul tronco”, che consiste in burro di noci su un gambo di sedano con uva sultanina in cima, è uno spuntino ricco di proteine e idratante.
10.Acqua di cocco.L'acqua di cocco ha molti benefici, dall'idratazione e la vitamina C agli elettroliti come il magnesio e il potassio. Quando si sceglie l'acqua di cocco, bisogna prestare attenzione all'etichetta perché alcuni prodotti aggiungono conservanti. È meglio utilizzare acqua di cocco pura al 100% e non confonderla con il latte di cocco, poiché si tratta di prodotti completamente diversi.
Per riassumere
Abbiamo quindi esaminato alcuni dei migliori alimenti che vi aiuteranno ad aumentare l'assunzione giornaliera di acqua e a mantenere il vostro corpo idratato. Gli spinaci, le pesche, i funghi, il crescione e lo yogurt semplice sono tutti ricchi di acqua e possono essere un'ottima scelta per chi vuole mantenere uno stile di vita sano.
Ricordate che una corretta idratazione gioca un ruolo importante nel mantenimento della salute e del benessere, quindi fate attenzione all'assunzione giornaliera di acqua e alla scelta degli alimenti giusti. Rimanete sani e idratati!