Polpette di pollo succose - economiche, gustose e facili da preparare

Il macinato di pollo viene mescolato con pangrattato e una manciata di condimenti per ottenere polpette tenere, succose e gustose. Servitele con salsa di pomodoro sugli spaghetti o aggiungetele alle zuppe.

Le polpette di pollo sono gustose e succose, perfette come spuntino o per accompagnare la pasta.

Sono così versatili che vorrete farne delle porzioni extra da congelare e utilizzare all'occorrenza per un pasto sano e veloce!

Polpette di pollo succose

Ingredienti

(4 porzioni (24 polpette))

  • Carne macinata di pollo - 500 gr;
  • Pane grattugiato con condimento - 4 cucchiai;
  • Parmigiano grattugiato - 2 cucchiai;
  • Uovo - 1 pz;
  • Prezzemolo fresco - 1 piccolo mazzo;
  • Cipolla - un piccolo bulbo;
  • Aglio secco - mezzo cucchiaino:
  • Pepe nero macinato - mezzo cucchiaino;
  • Sale - mezzo cucchiaino.
  • Origano secco - un pizzico;
  • Basilico secco - un pizzico.

Tecnica di cottura

  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Sbucciare la cipolla e tritarla molto finemente. Lavare il prezzemolo e tritarlo finemente.
  3. In una ciotola capiente, mescolare tutti gli ingredienti. Impastare bene il macinato.
  4. Foderare una teglia con carta da forno.
  5. Formare 24 piccole polpette. Disporre sulla teglia.
  6. Infornare per 20 minuti o finché le polpette non saranno cotte. Non esagerate con le polpette in forno o diventeranno secche.

Note

  • Un cucchiaio vi aiuterà a ottenere polpette perfettamente uniformi e a risparmiare tempo!
  • Lasciare raffreddare completamente le polpette prima di congelarle. Mettetele in un sacchetto con chiusura a zip e potete conservarle per un massimo di 3 mesi nel congelatore.

Cucinare a casa è facile e conveniente! Buon appetito!