Insalata di patate: un classico che non passerà mai di moda
La storia della creazione di questa insalata risale al XIX secolo. Si ritiene che sia stata preparata per la prima volta in Germania nel 1840. Allora l'insalata si chiamava “insalata di patate con maionese” e consisteva in patate bollite, maionese, cipolle e aceto.
Salve amici, oggi voglio parlarvi di una delle insalate più popolari al mondo, la classica insalata di patate americana, arrivata negli Stati Uniti a metà del XIX secolo con gli immigrati tedeschi. Negli anni Cinquanta del XIX secolo prese il nome attuale e negli anni Sessanta del XIX secolo fu pubblicata la prima ricetta dell'insalata in una rivista di cucina americana.
La classica insalata di patate americana prevede i seguenti ingredienti:
- patate bollite
- maionese
- Sottaceti
- cipolle
- Uova
- Senape
- Aglio
L'insalata ### si prepara in modo molto semplice
- Le patate vengono bollite in una giacca, poi sbucciate e tagliate a cubetti. I cetrioli e le cipolle vengono tritati finemente.
- Le uova vengono bollite sode e tagliate a dadini.
- Tutti gli ingredienti vengono mescolati con maionese, senape e aglio tritato.
La classica insalata di patate americana è un piatto immancabile su molte tavole festive negli Stati Uniti. Viene spesso servita anche nei ristoranti e nei caffè.
L'insalata è diventata così popolare che ha persino ottenuto il proprio soprannome: “insalata di patate americana”. Viene citata in numerosi film e serie televisive come La famiglia Adams, Home Alone, Friends e Gilmore Girls.Negli Stati Uniti, la classica insalata di patate americana è una delle insalate più popolari. È al secondo posto per popolarità dopo l'insalata di cavolo. Anche a livello mondiale questa insalata è molto popolare, soprattutto in Europa e in America Latina.Opzioni di cottura dell'insalata di patate
La classica insalata di patate può essere preparata in diversi modi, aggiungendovi ingredienti diversi.
- Insalata di patate con pollo affumicato: aggiungere all'insalata 100 g di pollo affumicato tagliato a cubetti.
- Insalata di patate con prosciutto: aggiungere 100 g di prosciutto a dadini all'insalata.
- Insalata di patate con sottaceti: aggiungere 2 sottaceti a dadini all'insalata.
- Insalata di patate con funghi: Aggiungere all'insalata 100 g di funghi fritti in olio vegetale.
- Insalata di patate con mais: aggiungere all'insalata 100 g di mais in scatola.
Sperimentate con gli ingredienti e create la vostra ricetta unica di insalata di patate!